Inlägg publicerade under kategorin Mat och recept
Björnbär är fantastiskt gott tycker jag och det kan används till mycket. Idag gjorde jag fiber havregrynsgröt och slängde ner en näve som fick koka med. Jag som aldrig gillat just havregrynsgröt men nu när jag kokar det i mjölk och någon smaksättning får det att fungera. Bra frukost innan träning.
Började med att skriva i min andra blogg som tillhör skolarbete redan på morgonen och efter ett par timmar skrivandes och reflekterande var jag helt slut i huvudet så jag körde iväg till Actic och gjorde ett styrkepass. Kan ju lova att benen var lite trötta redan från början. Jag ska nu ta bort knäböj med bollen för att träna på att göra utan boll och med tygnd. Skitsvårt då det känns som jag ska ramla bakåt hela tiden. Jag har en bänk bakom ifall ifall.....
Fortsatte med studierna när jag kom hem och då gällde det musik för fulla muggar. Jag klinkar och klankar på min gitarr och hela gatan håller säkert för öronen när jag skrålar och sjunger...men skit idet...jag sjunger hellre än bra och barnen på förskolan älskar sång och musik. Jag håller på att ta fram material till min VFU som snart är kommen.
Middagen idag fick bli lite av ett prov. Jag stekte pannbiffar och till de andra gjorde jag potatismos. Själv hade jag köpt bönpasta för att dra ner kolhydaterna och jag kokade dem och smakade....Fy fasen så ......blääää...Ner med mera salt och buljong som fick dra i sig lite....Nu gick det att äta. Så tips: glöm inte buljongen när du kokar. Till detta en god brunsås och lite grönsaker.
Gott Gott
Härlig dag och nu går den mot sitt slut. Varberg kallar på mig i morgon så nu blir det snart God natt.
Ta hand om er där ute...Love//Hea
Tanken var att åka in till idrottsplatsen och gå-lunka på gummibanan som finns där för att skona ryggen och höften så mycket det går. Jag hade som mål att hålla på 45 minuter för om jag sätter ett mål i km märker jag att då vill jag springa så fort jag kan för att bli klar.....
Nu tänkte jag prova det här...jag joggar och går när jag inte orkar mera....jogga igen osv...
Det gick långt över förväntan med tanken på min dåliga kondis jag har. Fick stanna till en kortis efter ca 2 km för att stretscha höften och ryggen lite extra.
Härligt väder och det vara bara att njuta av turen. Vissa stunder var det tyngre klart men det är bara att stålsätta sig...Spring och gå!!!
Jag kom nästan 6 km på tiden och det är jag nöjd med!!
Vi skulle hämta hem Alwin idag som varit hos farmor över helgen och han ville visa lite trix i naturen med sin lilla cykel....Åter igen ser vi den underbara naturen som omger oss. Kan det bli bättre!!??
Den här veckan har Ica haft extra pris (2:90 kr/kg) på kålrötter, lök, morötter och rödbetor och det kan man göra så mycket gott av. På bilden ser ni 915 gram och det kostar inte ens 2:90 kr...kan det bli billigare och nyttigare att äta. Jag ska koka detta för att sedan steka det i kryddor till fisk som jag ska ha i morgon. Till det kommer jag göra en pepparrotskräm....HUR gott som helst!!
Passa på att fylla upp kylen med massor av läckerheter och gör grytor, soppor eller andra varianter.
Ha en skön söndagskväll
Kramiz Hea
Jag älskar ju ägg som många vet och det är så bra att kunna ta med sig till mellanmål...eller varför inte om man är sen med frukost...
Ägg mättar och är fulla med bra proteiner
Äggmuffins är något jag gör ofta i olika former så här kommer en variant
12 stycken
9 ägg
1/2 dl mjölk
1 dl riven ost
stor knippe bladpersilja
liten rödlök
3 skivor vanlig skinka
3 skivor kallrökt skinka
En bit zucchini
Salt och chiliflakes
Bland ägg,mjölk,ost i en bunke och tillsätt kryddorna
Hacka bladpersiljan,löken och hacka även skinkorna. Riv zucchini fint.
Fördela smeten i 12 stora muffinsformar och tillsätt sedan imgredienserna. Jag valde att ha 6 muffins med kallrökt skinka och den vaniga i de andra sex. Resten fördelade jag i alla för god smak. In i ugnen på ca 200 grader i 25 min ( kan behövas mer eller mindre beroende på ugn)
Dessa går att frysa och sedan är det bara att plocka upp när du är på språng och inte hinner göra något nyttig och mättande.
Komihåg att du väljer själv och mixtrar vad du vill ha i dina muffins. Kanske kyckling,korv,fetaost,soltorkade tomater,tacofärs,strimlat kött eller varför inte helt vegetrariska. Använd din fantasi i kryddorna
NJUT kramiz HEA
Linser...sa du det till mig för 3 år sedan hade jag rynkat på näsan..uscha....
Nu har jag ju i flera månader varit tuff mot mig själv när det gäller att prova massor av olika nya produkter för att ändra min kost och att hitta nya favoriter i hyllorna....
Idag gjorde jag en sallad på bönor,linser och det är så gott.
Jag använde denna gången:
Fryst broccoli
Frysta haricoverts
En näve med wokgrönsaker
Fryst vitlök
Detta kokade jag upp snabbt i en grönsaks buljong och sedan kylde ner
Sedan skivade jag rödlök,paprika,tomater och blandade i det andra. Sköjde av bönorna och linserna och blandade ner
Gjorde en dressing på olja,balsamvingäger och salladskrydda och hällde över.
Bara att njuta till olika proteiner och denna vändan hade jag en burk med tonfisk och lite dressing till...
Prova dig fram i köket och hitta dina kryddningar...
Denna sallad kan du ha i kylen i ca 3 dagar så gör massor så har du till lunch och middag. jag kan till och med ibland ta detta till min äggröra på morgonen...
Kramiz på er Hea
Nu har vi ätit en sen middag som blev pannkakor till barnen och fetaostbiffar och grönsaker till mig. Innan var vi inne till maxi då det var nästan tomt i kylen....och det är INTE vanligt hemma hos mig..haha..
Nu har jag handlat kycklingfilé,kycklingklubbor, kryddor och tillbehör till fisk och skaldjur som blir till helgen...massor av grönsaker,frukt och bär och andra produkter som behövs i huset. Min kyl är alltid superfull och det beror ju massor på att vi är 3 i familjen som är laktosintoleranta och de andra två är inte...sedan väljer jag att äta lite annan mat ofta eftersom min mage inte mår bra av just tex pannkakor.
Idag köpte jag soyamjölk som jag gillar att ha i kaffet och jag provade också att köpa rismjölk som jag ska ha i olika smoothie framöver.
Nu har jag i två dagar tagit bort allt bröd,ris,pasta,potatis,godis,bakverk...osv...
Haft ont i huvudet hela dagen och inser att jag haft större problem än jag trodde med kolhydraterna som blivit socker...så jag ska vara strikt nu i några veckor....
JAG var sååå duktig när jag handlade och godispriset var endast 39 kr/kg...OCH jag gick ut med huvudet högt och tog mig ett äpple....STOLT!
Nu ska jag driva mig vidare
och prova några nya rätter och ett par mugcakes i helgen med fluff som jag bara älskar
Kramiz
För att undvika slarvmat eller sämre val för man håller på att hungra ihjäl efter en lång dag osv.så kan man göra på många olika vis och här kommer mina tips.
Jag kokar alltid ca 3 dl bulgur i början av veckan så jag har kallt till olika sallader under veckan. Gör en plåt med rostade grova grönsaker tex. Stek eller koka upp frysta grönsaker som är dina favoriter i frysdisken till salladen. Då kan jag göra sallader med tex tomater,rödlök,bönor,fetaost,grillad tomat,gurka, frön, ja allt man har hemma. Till detta är det bara att göra någon kall sås på fil och kryddor och den dagen är räddad.
Stek lite extra köttfärsbiffar med olika kryddningar
Eller varför inte lax och skadjur
Någon god korv med högkötthalt gillar jag och då lite starkare korv
Stek kycklingfilé eller kyckling klubbor
Olika kötträtter som jag gjort i ungnen som ex fläskkarré
Skinka och kassler är super att ha hemma
Ägg
Använd fantasin när du kryddar och prova dig fram till just dina favoriter
JAG älskar ju chili..curry..och mycket inom det asiatiska och mexikanska köket.
Jag gillar ju inte riktgt detta med potatis och brunsås...Var nog född i ett annat land i mitt förra liv...
NJUT av maten och se till att ge din kropp bra mat
kramizar
Hea
JAG och mitt jäkla vatten....VI är ju liksom inte vänner alls...Jag glömmer att dricka hela tiden och nu ska det bli ändring på det....
Jag läste för ett tag sedan att man får sämre ämnesomsättning om man är dålig på att dricka vatten...INTE kostigt att min ämnesomsättning är så kass och har ALLTID varit....Dricker ju kanske ett glas i veckan..haha...förutom när jag tränar...
Jag har gått med i två appar som heter My fittnes Pal och Shape link och där kommer jag försöka lägga in allt jag äter och dricker samt tränar för att få en överblick i kalorierna. I den appen Shape link fanns massor av olika utmaningen och en var:
ATT DRICKA 2 LITER VATTEN I 14 DAGAR!!
Den utmaningen gav jag mig på...NU ska jag få rätt vätskebalans i kroppen för att må ännu bättre..
Det som kommer bli jobbigt ett tag nu är att toaletten kommer få massor av besök..haha...
Ha en skön måndag
kramiz
Hea
Fastedag eller inte...detta är massor med mat för mig...kommer nog inte kunna äta upp allt ens på samma gång...
Frukost: shake naturdiet=110 kalorier
Mellis: Kaffe och Vatten
Lunch: 50 gram keso=46,5 kalorier,kassler =85 kalorier,75 g broccoli=19 kalorier. Totalt: 150,5 kalorier
Mellis: Kaffe och vatten
Middag: 75 g blomkål= 14 kalorier,125 gr kycklingfile =131 kalorier, 2 msk naturell yoggi med vitlök=18 kalorier. Totalt: 163 kalorier
Kväll: ½ port naturdiet= 55 kalorier
Totalt under dagen: 478,5 kalorier
Jag måste äta ännu flera portioner på dessa 500 kalorier....
Hur fasen ska man som gastric bypass opererad få i sig upp till 1500-2000 kalorier för att må bra för det måste vara därför jag är så trött...
OCH jag äter ju inget GODIS...mina snabba kolhydrater jag haft förr...och nästan inga kolhydrater...så på mina icke fastedagar måste jag försöka få i mig lite kolhydrater trots min kropp inte mår bra av det..Hmmmmmm.....Eller hur ska jag göra....
HUR gör ni andra ??
Vilka kolhydrater kan NI äta som opererade ?
kramiz så länge
Hejsan och roligt att ni kikar in på min blogg !
NI FÅR GÄRNA KOPIERA MINA RECEPT MED BILDER MEN ALLA MINA BILDER TAGNA PÅ MIN FAMILJ OCH VÄNNER OSV STANNAR PÅ MIN BLOGG.
Tack !! // HELENA
Här är dagen efter min operation 113,5 kg...10 nov 2010
Gått ner 15 kg sedan starten !!
Gått ner 20 kg sedan starten
Gått ner 30 kg sedan starten
Här är jag nu....gått ner 35 kg sedan starten ..Säger bara WOW
JIPPI
Nu har jag tappt 45 kg !!
2 år efter min operation och jag har tappat 48,3 kg Min bröllopsdag 10 maj 2014
5 år har gått efter min operation och jag pendlar upp och ner....JUST nu väger jag 82 kg och vill ner några kilon...
Jag är STOLT !!
Startvikten : 21 okt 2010 var 117,8 kg
Nu började 21 dagars " "flyt"
Operationsdagen 10 nov
2010 : 113,5 kg -4,3 kg
24 Nov 2010 : 108,2 kg -5,8
8 Dec 2010 : 105,4 kg -2,8
26 Dec 2010 : 102,7 kg -2,5
1 Jan 2011 : 101,8 kg -0,9
21 Jan 2011 : 99.7 kg -2,1
2 Feb 2011 : 97,7 kg -2,0
9 Mars 2011 : 94,7 kg -3,0
3 April 2011: 91,7 kg -3,0
11 April 2011 : 91,1 kg -0,6
26 April 2011: 90,3 kg -0,8
27 April 2011 : 89,8 kg -0,5
18 Maj 2011 : 88,6 kg -1,2
28 Maj 2011: 87,3 kg -1,3
5 Juni 2011: 86,1 kg -1,2
18 Juni 2011: 85,4 kg -0,7
24 Juni 2011 : 84,2 kg -1,2
2 Juli 2011 : 83,8 kg -0,4
15 juli 2011 : 82,5 kg -1,3
3 Aug 2011 : 81,6 kg -0,9
14 Aug 2011 -82,1kg +0,5
22 Aug 2011: 82,0 kg -0,1
29 Aug 2011: 80,2 kg +0,2
5 sept 2011: 80 kg -0,2
12 Sept 2011: 79,3 kg -0,7
19 Sep 2011: 78,6 kg -0,7
26 sep 2011: 78,0 kg -0,6
8 Okt 2011: 77,4 kg -0,6
26 Okt 2011: 76,6 kg -0,8
10 Nov 2011 : 76,4 kg -0,2
1 Dec 2011 : 74,3 kg -2,1
14 Dec 2011:76,0 kg +1,7
21 Dec 2011 : 74,0kg -2,0
23 dec 2011: 73,3 kg -0,7
2 Jan 2012 : 74,7 kg +1,4
9 Jan 2012 :74,0 kg -0,7
16 Jan 2012:74,2 kg +0,2
23 Jan 2012:73,8 kg -0,5 kg
30 Jan 2012: 72,8 kg -1,0 kg
13 Feb 2012: 73,3 kg +0,5 kg
20 Feb 2012: 72,6 kg - 0,6 kg
27 Feb 2012: 71,7 kg - 0,9 kg
5 Mars 2012: 73,2 kg +1,6 kg
12 Mars 2012: 72,6 kg -0,8 kg
19 Mars 2012: 72,1 kg - 0.5 kg
2 April 2012 : 73,2 kg + 1,1 kg
23 April 2012 : 71,3 kg -1,9 kg
Har knappt vägt mig då jag haft världens platå men kör vi igen
27 Augusti: 70,3 -1,0 kg
3 September: 69,8 -0,5 kg
25 November:66,9 kg - 2,9 kg
2013:
17 juni 2013:70,8 kg + 3,9 kg
2014:
5 Januari : 75,6 kg + 4,8 kg
23 Februari: 77,8 kg + 2,2 kg
20 mars: 72,9 kg - 4,9 kg
14 April: 72,4 kg - 0,5 kg
Totalt minus = 45,4 kg
och nu ett BMI på ... 26,8
VILL gå ner till 63-65 kg
En gastric bypass operation är ett hjälpmedel för att gå ner i vikt när man provat allt annat från tex olika dieter,piller ,soppor osv och man inte kan klara av att hålla kvar en stabil vikt.
Övervikt är en stor folksjukdom i dag och värre blir det hel tiden. Det finns massor av olika orsaker till en övervikt och tänk på att alla människor är inte lika. Operationen passar inte för alla, och man ska veta att det är ett verktyg bara och man får slita varje dag för att ändra hela sitt liv. man måste ändra inställningen till mat och motion för att inte längre fram börja gå upp i vikt igen !!
Går du och funderar på om det är en utväg för dig..TIPS:
Läs allt du kan om operationen eller prata med en kunnig läkare
PUSHA
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
31 |
|||||||
|