Hea´s hälsa med kost och träning efter en Gastric bypass

Inlägg publicerade under kategorin Paelo-Stenåldern

Av Helena Laaksonen - 25 mars 2014 18:11

Jag var sugen idag på något mera köttigt...så fram med lite fläskkarré och grytorna.


Frågan var vad jag skulle göra nu när man får tänka till lite...men som vanligt dras jag ju till det asiatiska köket.


5 port


600 gram fläskkarré

250 gram vitkål

3 dl kokosmjölk

2 tsk eller efter smak red curry paste

150 gram sjögräsnudlar

kokosfett till stekning

 

344 kalorier per portion


Strimla köttet och bryn det i en stekpanna. Salta och peppra lite.Hacka vitkålen och koka det i ett par min i saltat vatten medan du bryner köttet.Tillsätt kokosmjölken och curryn tillsammans med vitkålen och nudlarna...Koka upp och låt det sedan sjuda 5-8 min ca.  Vips så är rätten klar..Snabbt och enkelt ska det vara. Vill du ha mera grönsaker som jag normalt tagit om jag inte gått under 20 gram klohydrater så ta med broccoli,blomkål,sockerärtor tex...


Serveras och njut massor

 

 

 

 

 

Ha en skön kväll och ta hand om dig

 

Kramiz Hea

 

 

ANNONS
Av Helena Laaksonen - 24 mars 2014 19:33

Eftersom jag inte kolhydrater..eller ja,endast 20 gram per dag så innebär det ingen form av mjöl. Då jag också tagit bort alla mejerier nu senaste veckan börjar det kännas som jag är glutan och mjölk allergisk...Såhär har de familjerna som ska fixa och trixa i köket med olika sorters mat.

 

Vi är dock sedan länge laktosintoleranta (3 stycken i familjen) men det är ju super lätt i köket om man jämför detta. Då lagar jag ju all mat på dessa produkter men jag kan ju inte nu kräva att de andra ska äta kokosmjölk,soya produkter, mandelmjöl osv.. så just nu står jag  gör gör dubbelt i matväg. Jag har ju också svårt att äta rester..haha...NÄR fasen lär man sig det då...Vissa kan ju äta samma rätt flera dagar för det är ju såååå GOTT...

 

NEJ skriker min mage...men hela jag är ju knäpp och vill att det ska hända nya saker hela tiden...så det ligger väl också i min natur...alla mina AÖBYQ bokstäver jag har...stress människa som jag är...fast jag gillar ju det...att det händer saker hela tiden...1000 bollar i luften...JÄMT!!

 

 

 

 

 

Jävla tur jag gillar att hitta nya väger i köket kan jag säga för detta kan ju göra så vem som helst ger upp....Det är tuff just nu och jag kämpar järnet för att klara ett tag till med denna kickstarten till livsstil. Nu hittade jag naturell soyayoggi och matlagningsgrädde som är ok för mitt kolhydratintag...Ibland....

 

Saknar att kunna ta en filtallrik med bär...ÅÅÅÅÅ mina älskade bär...frukter....MMMM

 

Men jag får göra det bästa av situationen och hitta nya lösningar...

Precis som en vän sa : TÄNK INTE på det du inte får äta..utan på ALLT du faktiskt äta!!

 

Då tar jag vaniljpulver och blandar ner och får vaniljyoggi och lite nötter på det...PEREKT

 

Till middag fick det bli grillad kyckling med grön sparris och en aioli med vitlök

 

   

 

Underbart gott kan jag lova...med lite havssalt på sparrisen....

 

I morgon är det våffeldagen..klart jag ska göra våfflor...på ett annat sätt så jag kan äta det...recept kommer i morgon.

 

Ha en skön kväll där ute

 

 

 

 

 

 

ANNONS
Av Helena Laaksonen - 23 mars 2014 20:26

I dag var jag sugen på fisk igen...Var ju några dagar sedan sist och ni som följer mig vet ju att jag bara älskar fisk i alla former.

 

I dag hade jag Hälleflundra som jag doppade i ägg och saltade och tog citronpeppar på. Strödde över lite sesamfröm och rev skalet av en citron för att få den super mumsiga citrussmaken....

 

Stekte i kokosfett på hög värme någon minut på varje sida

 

Till detta kokade jag blomkål som jag sedan mixade med lite kokosmjölk, salt och vitpeppar.

 

Hur gott som helst och middagen tog inte ens 30 minuter att laga

 

 

 

Eftersom jag fortfarende äter under 20 gram kolhydrater så fick jag inga grönsaker mera för idag då jag efter träningen klämde i mig det mesta för att få energin..

 

Tänk på att mat ska vara lätt att tillaga...och GOTT!!

 

 

Av Helena Laaksonen - 22 mars 2014 09:42

Nu börjar det hända massor i kroppen och även i hjärnan. Jag blir piggare för varje dag som går. Idag satte jag på mig en pyjamas som har suttit stramt men bara gled på...Känns så härligt.

 

Många tror att jag lever på en tråkig mat och äter en torr kyckling bit tex men så är inte fallet så jag tänkte visa hur den här dagen kommer se ut för mig...

 

Frukost

2 ägg som jag steker ( 1 tsk bregott med havssalt)som en röra river parmansan på och kaffe med mjölk= 222 kalorier

 

 

 

Mellanmål


Brieost 40 gram och Westfalisk skinka 20 gram och kaffe med mjölk = 228 kalorier

 

   

 

Lunch

Ändrade laxen som var tanken då vi grillade ute så det blev:

 

Kabanosskorv 120 gram, 1 romansallads blad och 1 msk salsasås och pytte senap=331 kalorier

   

 

 

Mellanmål

Ölkorv 25 gram Kaffe med mjölk= 142 kalorier

 

Middag

 

köttfärs 10% 100 gram

Romansallad 20 gram

20 gram tomat    

20 gram gurka

30 gram röd paprika

30 gram riven ost

                       salsa 3 msk   = 282 kalorier

 

Detta är mat för 1.177 kalorier

 

Exakt 20 gram kolhydrater och 94 gram proteiner och 84 gram fett

 

Jag som ska äta 1.400 kalorier får lägga på lite till...men då bara i proteiner för nu är kolhydrat banken slut för idag.

 

Så vad tycker ni om min dag...JAG svälter inte...njuter av bra mat och kroppen mår toppen..

 

Ha en underbar lördag där ute..kramizar

 

 

 

 

Av Helena Laaksonen - 20 mars 2014 08:26

Jag hittade ett recept när jag googlade runt igår och jag provade genast till kvällen att göra denna gröt.

 

   

 

1 port

 

2 ägg

1 dl kokosmjölk

1 msk madelmjöl el kokosmjöl

2 tsk kanel

 

Knäck äggen i en kastrull och blanda ner resten och vispa runt i medelhög värme till önskad konsistens. Jag tog 10 hasselnötter (10 gram) och en 1/2 dl kokosmjölk som tillbehör. Jag gillade detta massor då jag gillar kokos :)

 

 

 

Det är mättade och detta ska jag göra till frukost idag igen för då håller jag mig länge utan att få sug och hunger.

 

Ha en skön dag där ute 

 

  

 

 

Av Helena Laaksonen - 19 mars 2014 20:18

Jag har ju tagit bort sedan den 23 februari bröd,pasta,ris,potatis och bulgur. Detta gjorde att jag istället tryckte i mig massor av mjölkprodukter i form av keso,kvarg osv...men också bönor av olika slag.

 

Jag mådde inte alls bättre...jag sprang runt och "dödade" min familj med fizzzzzzar..total kaos i magen hela tiden men ändå inte kunna gå på en toalett....JAha..nu blev det skitprat också..haha..

 

Samtidigt är det så att jag vill tappa några kilon som jag ju gått upp sedan förra somaren. I helgen förlorade jag mig själv och åt vetemjöl i form av en pizzabit med familjen och även en kladdkake bit...DETTA gjorde tyvärr kanske att det igen står PLUS på vågen...JAG blir så trött och ledsen för jag vill ju under 70 kg igen för att må som bäst.

 

JAG vill inte bli trådsmal heller men magen ska inte bullra som den gjort ...man ska inte vara illamående..trött...ångest för att jag går upp i vikt när jag lever på svält  gränsen. Jag äter för lite kalorier och nu ska detta ändras.

 

Jag fick hjälp av en vän som också gjort en gastric bypass och hon fick upp ögonen hur vi började efter operationen..massor av proteiner osv...

 

Skillnaden är nu att jag kommer äta endast 20 gram kolhydrater per dag och även ta bort alla mjölkprodukter förutom mjölken i kaffet. För mycket mjölkproteiner kan stoppa en viktminskning.

 

Detta gör att jag kommer leva som ursprungsmänniskan gjorde..på stenåldern....och vill man att det ska heta något så kan man läsa under Paleo. De äter dock mer kolhydrater än jag gör,ända skillnaden.  

 

Nu har snart 3 dagar gått på detta och jag äter kyckling,fisk,skaldjur,korv,ovanjord grönsaker,bra fetter från nötter och frön. Jag skriver in ALLT på Lifesum appen för att ha koll på mina 1400 kalorier som jag nu måste försöka få i mig (JOBBIGT) och att jag sedan äter under 20 gram kolhydrater per dag. Jag äter ca 6-7 gånger per dag eftersom jag inte får i mig så mycket per gång. 

Man kan också kalla detta LCHF utan mjölkprudukter....fast jag vill inte ha så mycket fett heller.

 

Nu ska jag leva såhär ett tag för att mina kropp ska få en balans igen...sedan om några veckor provar jag sakta lägga tillbaka...kanske....lite kolhydrater i form av underjord grönsaker..

 

JAG har gått ner sedan 23 feb 4 kg och 5 cm i midjan...är det ens möjligt...NU ska jag bara mäta mig ett tag framöver och målet är att komma under 88 cm i midjan. Är nu 94 cm....

 

HA en skön dag...Nu ska jag fortsätta leta recept till detta..

Kramis Hea

 

 

Presentation


45 årig tjej som genomgått en gastric bypass operation 10 Nov 2010. Följ min vardag där jag försöker finna en balans i livet med hälsa, kost och träning med familjelivet. Välkommen till mig!

Besök till min blogg

Besöksstatistik

Vad får ni använda från min blogg

Hejsan och roligt att ni kikar in på min blogg !

NI FÅR GÄRNA KOPIERA MINA RECEPT MED BILDER MEN ALLA MINA BILDER TAGNA PÅ MIN FAMILJ OCH VÄNNER OSV STANNAR PÅ MIN BLOGG.

Tack !! // HELENA

Kategorier

Träningsdag bok

 

  

 

   

Här är dagen efter min operation 113,5 kg...10 nov 2010

 

 

Gått ner 15 kg sedan starten !!

 

   

Gått ner 20 kg sedan starten

 

 

Gått ner 30 kg sedan starten

 

  Här är jag nu....gått ner 35 kg sedan starten ..Säger bara WOW   

 

     Nu har jag tappat 40 kg

                     JIPPI

 

   16 månder efter  min operation

    Nu har jag tappt 45 kg !!

 

 

2 år efter min operation och jag har tappat 48,3 kg   Min bröllopsdag 10 maj 2014

5 år har gått efter min operation och jag pendlar upp och ner....JUST nu väger jag 82 kg och vill ner några kilon...  

 

Jag är STOLT !!

Viktnedgången

Startvikten : 21 okt 2010 var                     117,8 kg

 

Nu började 21 dagars " "flyt"

 

Operationsdagen 10 nov

          2010 : 113,5 kg -4,3 kg

 

24 Nov 2010 : 108,2 kg -5,8

8 Dec 2010 : 105,4 kg -2,8

26 Dec 2010 : 102,7 kg -2,5

1 Jan 2011 : 101,8 kg -0,9

21 Jan 2011 : 99.7 kg  -2,1

2 Feb 2011 : 97,7 kg -2,0

9 Mars 2011 : 94,7 kg -3,0

3 April  2011: 91,7 kg -3,0

11 April 2011 : 91,1 kg  -0,6

26 April 2011: 90,3 kg -0,8

27 April 2011 : 89,8 kg -0,5

18 Maj 2011 : 88,6 kg -1,2

28 Maj 2011: 87,3 kg -1,3

5 Juni 2011: 86,1 kg -1,2

18 Juni 2011: 85,4 kg -0,7

24 Juni 2011 : 84,2 kg -1,2

2 Juli 2011 : 83,8 kg -0,4

15 juli 2011 : 82,5 kg -1,3

3 Aug 2011 : 81,6 kg -0,9

14 Aug 2011 -82,1kg  +0,5

22 Aug 2011: 82,0 kg -0,1

29 Aug 2011: 80,2 kg  +0,2

5 sept 2011: 80 kg  -0,2

12 Sept 2011: 79,3 kg -0,7

19 Sep 2011: 78,6 kg  -0,7

26 sep 2011: 78,0 kg -0,6

8 Okt 2011: 77,4 kg  -0,6

26 Okt 2011: 76,6 kg -0,8

10 Nov 2011 : 76,4 kg -0,2

1 Dec  2011 : 74,3 kg -2,1

14 Dec 2011:76,0 kg   +1,7

21 Dec 2011 : 74,0kg -2,0

23 dec 2011: 73,3 kg -0,7

2 Jan 2012 : 74,7 kg  +1,4 

9 Jan 2012 :74,0 kg  -0,7

 16 Jan 2012:74,2 kg  +0,2

23 Jan 2012:73,8 kg -0,5 kg

30 Jan 2012: 72,8 kg -1,0 kg

13 Feb 2012: 73,3 kg  +0,5 kg

20 Feb 2012: 72,6 kg - 0,6 kg

27 Feb 2012: 71,7 kg  - 0,9 kg

5 Mars 2012: 73,2 kg  +1,6 kg

12 Mars 2012: 72,6 kg -0,8 kg

19 Mars 2012: 72,1 kg - 0.5 kg

2 April 2012 : 73,2 kg + 1,1 kg

23 April 2012 : 71,3 kg -1,9 kg

 

Har knappt vägt mig då jag haft världens platå men kör vi igen

 

27 Augusti: 70,3 -1,0 kg

3 September: 69,8 -0,5 kg

25 November:66,9 kg - 2,9 kg

2013:

17 juni 2013:70,8 kg + 3,9 kg

 

2014:

5 Januari : 75,6 kg   + 4,8 kg

23 Februari: 77,8 kg  + 2,2 kg

20 mars: 72,9 kg      -  4,9 kg

14 April: 72,4 kg     - 0,5 kg

 

 

Totalt minus = 45,4 kg

och nu ett BMI på ... 26,8

 

VILL gå ner till 63-65 kg

 

 

   

Ticker

GASTRIC BYPASS OPERATION

  En gastric bypass operation är ett hjälpmedel för att gå ner i vikt när man provat allt annat från tex olika dieter,piller ,soppor osv och man inte kan klara av att hålla kvar en stabil vikt.

Övervikt är en stor folksjukdom i dag och värre blir det hel tiden. Det finns massor av olika orsaker till en övervikt och tänk på att alla människor är inte lika. Operationen passar inte för alla, och man ska veta att det är ett verktyg bara och man får slita varje dag för att ändra hela sitt liv. man måste ändra inställningen till mat och motion för att inte längre fram börja gå upp i vikt igen !!

 

Går du och funderar på om det är en utväg för dig..TIPS:

Läs allt du kan om operationen eller prata med en kunnig läkare 

BLOGGAR JAG FÖLJER

Länkar

BMI Test - räkna ut BMI

VILL DU HA FLERA BESÖKARE

Besokstoppen

Träningsbloggar

PUSHA

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg

Vardagsbetraktelser bloggar

Blogg listad på Bloggtoppen.se

SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog

1000länkar.com - gratis länkkatalog

Blogglista.se

Viktbloggar - Dietguiden.com

Följ bloggen

Följ Hea´s hälsa med kost och träning efter en Gastric bypass med Blogkeen
Följ Hea´s hälsa med kost och träning efter en Gastric bypass med Bloglovin'

free counters

Älska dig själv

Kalender

Ti On To Fr
    1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2017
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Arkiv

RSS

Fråga mig

30 besvarade frågor

Translate my Blogg

Vad Är Klockan ??


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se