Hea´s hälsa med kost och träning efter en Gastric bypass

Inlägg publicerade under kategorin Bakning

Av Helena Laaksonen - 6 november 2012 18:07

Jag älskar jul och stöka i köket och jul pynta och nu när jag är hemma och är sjuk sitter jag mycket vid denna datorn...ja..Jag vet att det inte är bra..men men

 

Jag hittade en underbar julblogg som ni måste besöka och följa nu fram till jul där ni kan inspireras och få tips och säkert ett och annat recept

 

TOMTENS DOTTER


Nu är det snart dax att börja glögga och baka peppar kakor och lussebullar och allt annat mums till julen

Och jag som är super kass på att baka ska ta mig i kragen rejält i år och ge mig på några olika sorter allafall och tiden har jag ju när jag är hemma efter operationen,om jag nu inte mår för dåligt och har för ont klart...Något måste jag fördriva mina dagar så det blir att kolla recept och fixa lite till julen

 

 

 

    





 

Av Helena Laaksonen - 17 oktober 2012 08:28

För ett tag sedan gick vår frys sönder i köket och vi letar efter en beg så länge tills vi ska göra om hela vårt kök då vi vill byta ut allting. Vi har ju en stor frysbox i garaget så vi klarar oss ändå.....Så igår när jag bakade och och letade varor i skafferiet höll jag på att bli galen....


Jag har så mycket i skafferiet att jag ser ju inte ens hälften...


Då slog mig att jag har ju fasen en tom FRYS......


NYA bak skåpet fick det bli så nu har jag allting till bakning där innne och så enkelt det blev att se vad som behöver köpas över lag nu


Kärringen kan komma smarta lösningar ibland..haha


 

Nu kan jag ju köpa hem ännu mera till bakning..nu finns ju platsen,,haha

Ha en skön dag

Av Helena Laaksonen - 6 oktober 2012 16:43

Jag hittade ett nytt bröd som jag var tvungen att prova från Nadjas kök på recept.nu


Jag gjorde om receptet till mitt med mindre vetemjöl och mer granhamsmjöl då min mage helst vill ha ett mörkt bröd. Detta blev en favorit för tillfället i familjen.


   

Receptet ger

2

stycken

bröd

Ingredienser & Gör så här

  • 50 g jäst
  • 5 dl vatten (37 grader)
  • 1 tsk salt
  • 2 dl solrosfrön
  • 2 dl havregryn (gärna fiberrika)
  • 4 dl grahamsmjöl
  • 1 msk honung
  • 2 msk rapsolja
  • 6-7 dl vetemjöl
  • 1 st äggvita (för pensling vid ev garnering med solrosfrön)
  • lite solrosfrön (till garnering)

Gör så här

  1. Smula ner jästen i en skål, tillsätt vattnet och rör tills jästen har löst sig.
  2. Tillsätt salt, solroskärnor, havregryn, grahamsmjöl, honung, olja och det mesta av vetemjölet. Arbeta degen väl tills den släpper skålens kant. Låt jäsa övertäckt i 40 minuter.
  3. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i två bitar. Rulal varje bit till ett runt bröd och lägg på plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa övertckta i 30 minuter.
  4. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i 200 grader i cirka 30 minuter. Låt svalna innan den skärs upp.

Njut av gott bröd med lite smör och en ost skiva när det är ljummet...

 

UNDERBART !!

Av Helena Laaksonen - 29 augusti 2012 06:38

Nu när jag skulle börja med LCHF och ta bort allt socker och även sötningsmedel tänkte jag direkt..hur ska detta gå då jag tex inte bara vill ha mina suketter i kaffet

 

Jag läste igenom på nätet och hittar Stevia som kommer från en växt och blir då ett bra av sötningsmedel 

 

Så bort med allt annat skräp till socker och använd nu istället

 

 

Tänk på att den är 300 gånger sötare än vanligt vitt socker så använd det försiktigt

 

Kramiz

Av Helena Laaksonen - 26 juni 2012 20:31

Nu när jag ska ta bort mer och mer av kolhydrater och över gå mer till livsstilen LCHF behöver jag lära mig om frukost och mellis och vad jag lätt kan ta med mig om man ska iväg..eller till jobbet osv

 

Här kommer recepten på dessa goda muffins som är jätte lätta att göra

 

Ägg muffins LCHF

 

 

 

 

 

12 stycken

10 ägg
2 dl västerbottensost
1 dl grädde
2 paket bacon
peppar

salt

 

Strimla baconet och stek. Vispa ihop grädde, ost och ägg och peppar och häll i muffinsformar. Tillsätt baconet. Grädda i 175-200 grader i 20 minuter. Jag höjde den sista stunden till 225 g.


 

 
 

 

 

 


 

Jag gjorde en sats till med köttfärs,där jag fräste köttfärs och lök. Kryddade med chili,salt och peppar och hällde i smeten

 

 

 

 

Smaklig måltid


Av Helena Laaksonen - 29 april 2012 00:06

 


Nu har jag smakat brödet och även gubben och fick klart godkänt så jag vill dela med mig av detta underbara bröd


Hea´s bröd (det mörka på bilden)


1 liter filmjölk

3 dl fullkorns vetemjöl

3 dl grovt rågmjöl

2 dl grahamsmjöl

1 dl fiber havregryn

2 dl rågkross

2 dl vetekli

2 msk bikarbonat

1 msk anis

2 dl mörk sirap

2 dl solrosfrön

2 dl pumpa frön

2 dl torkade tranbär


Börja med att sätta ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser i en bunke. Blanda väl och smöra 2 stycken 1 1/2 liters formar . Häll sedan upp smeten för den blir lös i formarna. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timma.  ( kan variera beroende på ugn) Känn efter med en brödsticka.  Låt dem kallna under en duk på galler. Njut av ett underbart bröd


 

Av Helena Laaksonen - 7 april 2012 11:38


 




Muslibröd

Väldigt enkelt bröd :)

OCH gott!!

Receptet ger

1

limpa

Ingredienser & Gör så här

  • 2 dl musli utan torkad frukt
  • 5 dl fullkornsvetemjöl
  • 1 dl linfrön
  • 2 dl hackad torkad frukt...Jag tog tranbär  
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1 tsk kanel
  • 1 nypa salt
  • 4 dl lättfil
  • 2 msk mörk sirap
  • 1 rivet äpple

Gör så här

  1. 1. Hacka den torkade frukten smått.
    2. Blanda alla torra ingredienserna i en bunke
    3. Rör om ordentligt
    4. Häll ner sirap, fil och riven äpple. Rör om ordentligt 
    5. Häll smeten i en brödform som du klätt med bakplåtspapper.
    6. Grädda brödet längst nere i ugnen ca 80 min på 175 grader.

    Glöm inte att tiden varierar per ugn så titta på brödet efter 60 min.
Baka och njut av ett mörkt och nyttigt bröd
Kramen
Hea

Av Helena Laaksonen - 21 mars 2012 21:08

Dessa gjorde jag idag till min son kewin då han är sjuk och bara älskar kladd muffins


12 stycken

Vispa 2 ägg + 3 dl socker poröst

Tillsätt 1,5 tsk vaniljsocker

1 krm salt

4 msk kakao

1,5 dl vetemjöl

100 gr smält smör


Vispa ihop allting och grädda i mitten av ugnen i ca 15 min i 160 grader


Glasyren


100 smör

4 msk socker 

3 tsk mjöl

4 tsl kakao

1 dl grädde

1 dl mjölk


Koka upp under rörning och låt det sjuda tills det blir tjockare.

Tillsätt glasyren på kladdkakorna när de svalnat och sjunkit ner i mitten

Låt de svalna och ställ sedan in dem i frysen. Ska ätas kalla och blir mycket kladdiga


  

 


Gissa om sonen är glad nu..MUMS !!!  

Presentation


46 årig tjej som genomgått en gastric bypass operation 10 Nov 2010. Följ min vardag där jag försöker finna en balans i livet med hälsa, kost och träning med familjelivet. Välkommen till mig!

Besök till min blogg

Besöksstatistik

Vad får ni använda från min blogg

Hejsan och roligt att ni kikar in på min blogg !

NI FÅR GÄRNA KOPIERA MINA RECEPT MED BILDER MEN ALLA MINA BILDER TAGNA PÅ MIN FAMILJ OCH VÄNNER OSV STANNAR PÅ MIN BLOGG.

Tack !! // HELENA

Kategorier

Träningsdag bok

 

  

 

   

Här är dagen efter min operation 113,5 kg...10 nov 2010

 

 

Gått ner 15 kg sedan starten !!

 

   

Gått ner 20 kg sedan starten

 

 

Gått ner 30 kg sedan starten

 

  Här är jag nu....gått ner 35 kg sedan starten ..Säger bara WOW   

 

     Nu har jag tappat 40 kg

                     JIPPI

 

   16 månder efter  min operation

    Nu har jag tappt 45 kg !!

 

 

2 år efter min operation och jag har tappat 48,3 kg   Min bröllopsdag 10 maj 2014

5 år har gått efter min operation och jag pendlar upp och ner....JUST nu väger jag 82 kg och vill ner några kilon...  

 

Jag är STOLT !!

Viktnedgången

Startvikten : 21 okt 2010 var                     117,8 kg

 

Nu började 21 dagars " "flyt"

 

Operationsdagen 10 nov

          2010 : 113,5 kg -4,3 kg

 

24 Nov 2010 : 108,2 kg -5,8

8 Dec 2010 : 105,4 kg -2,8

26 Dec 2010 : 102,7 kg -2,5

1 Jan 2011 : 101,8 kg -0,9

21 Jan 2011 : 99.7 kg  -2,1

2 Feb 2011 : 97,7 kg -2,0

9 Mars 2011 : 94,7 kg -3,0

3 April  2011: 91,7 kg -3,0

11 April 2011 : 91,1 kg  -0,6

26 April 2011: 90,3 kg -0,8

27 April 2011 : 89,8 kg -0,5

18 Maj 2011 : 88,6 kg -1,2

28 Maj 2011: 87,3 kg -1,3

5 Juni 2011: 86,1 kg -1,2

18 Juni 2011: 85,4 kg -0,7

24 Juni 2011 : 84,2 kg -1,2

2 Juli 2011 : 83,8 kg -0,4

15 juli 2011 : 82,5 kg -1,3

3 Aug 2011 : 81,6 kg -0,9

14 Aug 2011 -82,1kg  +0,5

22 Aug 2011: 82,0 kg -0,1

29 Aug 2011: 80,2 kg  +0,2

5 sept 2011: 80 kg  -0,2

12 Sept 2011: 79,3 kg -0,7

19 Sep 2011: 78,6 kg  -0,7

26 sep 2011: 78,0 kg -0,6

8 Okt 2011: 77,4 kg  -0,6

26 Okt 2011: 76,6 kg -0,8

10 Nov 2011 : 76,4 kg -0,2

1 Dec  2011 : 74,3 kg -2,1

14 Dec 2011:76,0 kg   +1,7

21 Dec 2011 : 74,0kg -2,0

23 dec 2011: 73,3 kg -0,7

2 Jan 2012 : 74,7 kg  +1,4 

9 Jan 2012 :74,0 kg  -0,7

 16 Jan 2012:74,2 kg  +0,2

23 Jan 2012:73,8 kg -0,5 kg

30 Jan 2012: 72,8 kg -1,0 kg

13 Feb 2012: 73,3 kg  +0,5 kg

20 Feb 2012: 72,6 kg - 0,6 kg

27 Feb 2012: 71,7 kg  - 0,9 kg

5 Mars 2012: 73,2 kg  +1,6 kg

12 Mars 2012: 72,6 kg -0,8 kg

19 Mars 2012: 72,1 kg - 0.5 kg

2 April 2012 : 73,2 kg + 1,1 kg

23 April 2012 : 71,3 kg -1,9 kg

 

Har knappt vägt mig då jag haft världens platå men kör vi igen

 

27 Augusti: 70,3 -1,0 kg

3 September: 69,8 -0,5 kg

25 November:66,9 kg - 2,9 kg

2013:

17 juni 2013:70,8 kg + 3,9 kg

 

2014:

5 Januari : 75,6 kg   + 4,8 kg

23 Februari: 77,8 kg  + 2,2 kg

20 mars: 72,9 kg      -  4,9 kg

14 April: 72,4 kg     - 0,5 kg

 

 

Totalt minus = 45,4 kg

och nu ett BMI på ... 26,8

 

VILL gå ner till 63-65 kg

 

 

   

Ticker

GASTRIC BYPASS OPERATION

  En gastric bypass operation är ett hjälpmedel för att gå ner i vikt när man provat allt annat från tex olika dieter,piller ,soppor osv och man inte kan klara av att hålla kvar en stabil vikt.

Övervikt är en stor folksjukdom i dag och värre blir det hel tiden. Det finns massor av olika orsaker till en övervikt och tänk på att alla människor är inte lika. Operationen passar inte för alla, och man ska veta att det är ett verktyg bara och man får slita varje dag för att ändra hela sitt liv. man måste ändra inställningen till mat och motion för att inte längre fram börja gå upp i vikt igen !!

 

Går du och funderar på om det är en utväg för dig..TIPS:

Läs allt du kan om operationen eller prata med en kunnig läkare 

BLOGGAR JAG FÖLJER

Länkar

BMI Test - räkna ut BMI

VILL DU HA FLERA BESÖKARE

Besokstoppen

Träningsbloggar

PUSHA

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg

Vardagsbetraktelser bloggar

Blogg listad på Bloggtoppen.se

SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog

1000länkar.com - gratis länkkatalog

Blogglista.se

Viktbloggar - Dietguiden.com

free counters

Älska dig själv

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15 16 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2018
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

RSS

Fråga mig

30 besvarade frågor

Translate my Blogg

Vad Är Klockan ??


Skapa flashcards