Bra frukost är viktigt för att kroppen ska få komma igång och man behöver inte äta massor

Yoggi med lite bär och nötter är en perfekt start på dagen eller som mellanmål

Nu ska jag snart ge mig ut och ta en skön promenad

Kramiz

Hea

Hittade i en Iform tidning recept på olika muffins..Idag provade jag kycklingmuffins och de blev jätte goda

8 stycken

400 gram kycklingfärs (jag tog kyckling kött i och hackade i matberedaren)

3 ägg

1/2 hackad lök

1 finhackad bladselleri

1 dl havregryn

2 vitlöksklyftor

30 gram soltormade tomater

2 tsk senap

1 tsk chilipeppar

1/2 tsk salt

Blanda ihop allting i en skål (jag hackade inget utan var lat och körde allt i beredaren...fördela smeten i 8 formar och grädda sedan i ca 25-30 min i 175 grader

Pefekta att ta med till stranden som lunch och sallad till...eller till mellis...

Prova och njut..kramiz

som vanligt va...haha..!!

Idag var planen att baka lite till veckan och här kommer bilderna på det...

 ( recept på äggmuffins )

ÄGGMUFFINS  GÅR ALLTID HEM....PERFEKT ATT HA MED SIG...OCH MÄTTANDE !!

Just nu håller jag mig ifrån kolhydrater så gott det går...jag blir så jävla trött..ursäkta språket...

Jag har tagit bort pasta,ris och potatis och har inte ätit det nu på mer än 2 veckor men under påsken åt jag ett par knäckebröd...funkar inte längre inser jag....

Så jag tog fram ett par LCHF bröd för att prova nu...och detta är det ena som jag gillar och hoppas jag kommer må lite bättre för det är lätt att ta med sig en macka på tåget osv...

Receptet ger ca 10 frallor

Ingredienser:

12 stora ägg 
50g smält smör
1,5 dl kokosnötsmjöl
3 msk fiberhusk
1 msk bakpulver
1 tsk salt
1 dl fibrex flingor
1 dl solroskärnor
1 msk hel fänkål

Gör så här:

Vispa äggen poröst med elvisp och häll i det smälta smöret. Stöt fänkålen i en mortel och blanda de torra ingredienserna, blanda sedan väl i smeten. Låt degen svälla minst 15 min.

Stjälp upp degen på bakbord, se till att fukta underlaget med vatten. Blöt händerna riktigt med vatten och dela degen till 10 bitar som du formar till runda bullar.

Lägg frallorna på plåt med bakplåtspapper och strö över solroskärnor.  Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 20-25 minuter.

Detta blir då min frukost och ett mellis på eftermiddagen imorgon..perfekt att ha med sig till skolan tillsammans med ett par goda äggmuffins...Jag blir inte tung i huvudet och bullrig i magen och jag blir mätt länge.....

Till middag idag använde jag mig av ett recept som jag hittat på 

kryddburken

UNDERBART gott så lova mig att ni kikar in på hennes blogg...prova göra detta och en massa andra läckerheter hon gör....

Just denna kategori kommer från hennes nyttiga matlådor som hon gör till hennes man som inte vill äta så mycket kolhydrater...för han vill tappa vikt och om jag inte minns fel hade han gått ner nästan 10 kg på 4 veckor....

Ha en skön kväll..igen

Kramiz

Här kommer ett recept som jag hittat hos  

http://mingodasida.blogspot.com/   

och det är jätte lätt att göra och killarna verkligen älskar dem en lördags morgon med ost och marmelad på

PROVA !!

Receptet ger

20

stycken

Frallor

Ingredienser & Gör så här

• 75 g jäst
• 50 g smör
• 5 dl vatten
• ½ msk salt
• 1 msk socker
• 12 dl vetemjöl (eller 840 g vetemjöl)

Gör så här

1. Smula jästen i en degbunke. Smält smöret, häll i vattnet och värm tills det är 37 grader.
2. Häll degvätskan över jästen och rör om tills den har lösts upp. Häll i socker och salt
3. Arbeta in mjölet, lite i taget, tills det blir en smidig deg. Knåda degen för hand i 5 minuter.
4. Dela degen i 20 bitar. Rulla till bullar och lägg på bakpappersklädd plåt.
5. Låt jäsa under bakduk i 15 minuter.
6. Grädda frallorna i mitten av ugnen i 250 grader, ca 7 minuter.

Smaklig bull frukost:)!!

kramiz

Idag står det plugg på programmet och då behövs det bra energi redan från början...

Så fisk som gör mig lite extra smart kanske..haha.....

 

På min assiett ligger idag ett par matskedar med keso och lite chili flingor på det och skivad purjolök. Till det tog jag 2 skivor rökt lax och ett salladsblad med morötter som jag skar i slantar.....

Enkel frukost men så jätte god och nu håller jag mig till mellis då det blir lite frukt

Ha en skön dag

Hea

Innan min gastric bypass åt jag ALDRIG frukost...och innan jag fick min sista son var det vara kaffe och en cigg på morgonen...

Vilket jävla liv..Åt kanske på eftermiddagen vid två tiden och sedan var den dagen helt förstörd...

Nu är jag rökfri och äter frukost varje dag och efter jag lärt min kropp att gilla fruost..FÖR jag fick TVINGA mig i början att ta något litet så mår jag så bra hela dagen

Inga konstiga dippar på eftermiddagarna och kvällarna

Idag fick det bli naturell yoggi med solrosfrön, mandlar och kokos flingor

                                   Låt fantasin flöda med olika frön,bär och fruter på morgonen:)

Ha en underbar dag i snön !!

Kramizar

Hea

Jag älskar ägg och äter det gärna till frukost

Här kommer en variant jag brukar äta

2 ägg

3 msk keso

chiliflingor

ruccola

sallads lök

Parmansanost

salt

peppar

Gör en äggröra av äggen,smaka av med salt,peppar och riv lite ost över

ta några varv med chilin över keso

Ta lite ruccola eller annan sallad och lite lök

   
Njut av en god frukost..eller varför inte en lunch och ta lite mera sallad till:)!

Kramizar

Nu när jag ska ta bort mer och mer av kolhydrater och över gå mer till livsstilen LCHF behöver jag lära mig om frukost och mellis och vad jag lätt kan ta med mig om man ska iväg..eller till jobbet osv

Här kommer recepten på dessa goda muffins som är jätte lätta att göra

Ägg muffins LCHF

12 stycken

10 ägg
2 dl västerbottensost
1 dl grädde
2 paket bacon
peppar

salt

Strimla baconet och stek. Vispa ihop grädde, ost och ägg och peppar och häll i muffinsformar. Tillsätt baconet. Grädda i 175-200 grader i 20 minuter. Jag höjde den sista stunden till 225 g.

Jag gjorde en sats till med köttfärs,där jag fräste köttfärs och lök. Kryddade med chili,salt och peppar och hällde i smeten

Smaklig måltid